La conservation du monde végétal est l'une des priorités de la Fondation Yves Rocher - Institut de France. Elle s'y engage en créant des jardins, en sauvegardant des espèces et des milieux menacés. La Fondation a ainsi développé une expertise dans le domaine des plantes médicinales et celui des jardins historiques ; ces jardins sont souvent d'inspiration médiévale au cœur de hauts lieux de culture et de patrimoine.
Grâce à ses conseils, ses expertises et ses dons de plantes, la Fondation contribue à la création et au soutien de plus de 20 jardins botaniques, historiques et médicinaux en France et à l'étranger : domaine de Kerazan, abbayes de Royaumont et de Fontevraud...
Les jardins médiévaux de l'abbaye de Fontevraud, ou de Royaumont racontent l'histoire des plantes au cours du temps.